Restaurant
Kulinarik in einzigartiger Baukunst
Öffnungszeiten
Vorübergehend geschlossen
Vorübergehend geschlossen
Timo Hinkelmann, bekannter TV Koch und Herforder Gastronom, sieht sich aus gesundheitlichen Gründen gezwungen, die Pacht des Restaurants im BORA Flagship Store Herford im Frühjahr aufzugeben. Dies ist eine unvorhergesehene und überraschende Entwicklung in der Partnerschaft von BORA und Hinkelmann, dem das gesamte BORA Team eine schnelle Genesung und gute Gesundheit wünscht.
Die Situation gibt innovativen und unkonventionellen Gastronomen aus der Region und dem weiteren Umfeld die Chance, sich für den Restaurantbetrieb in dem futuristischen Gebäude an der Ahmser Strasse zu bewerben.
Seit der BORA Flagship Store im September 2023 anlässlich der Küchenmeile und area30 eröffnet wurde, inspiriert das Ambiente Interessierte aus dem Bereich Bauen, Wohnen und Einrichten.
Attraktiv im offenen Halbgeschoß des Gebäudes eingebunden, ist das Restaurant mit 34 Sitzplätzen allein schon wegen seiner Lage und Anmutung interessant. Dank des einzigartigen Cabrio-Glasdaches machen die Gäste hier die wunderbare Erfahrung, unter freiem (Sternen-)Himmel an der frischen Luft zu speisen - speziell in den Abendstunden ein bleibender Eindruck.
Das Restaurant soll auch weiterhin für private und betriebliche Veranstaltungen sowie Firmenevents bis zu 100 Personen buchbar bleiben, viele Anfragen für das laufende Jahr liegen bereits vor. Bis zur Übernahme durch die neue Leitung wird das Restaurant vorübergehend geschlossen werden.
